Zooritual.su

Зоо Мир
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Белый налим рыба фото

Налим: что это за рыба?

Обширное семейство тресковых (лат. Gadidae) включает многих представителей морской ихтиофауны: мерланг, пикша, минтай, сайда, путассу. Единственное исключение – налим, хищная рыба, которая живет исключительно в пресных водоемах и образует одноименный монотипический род Lota lota. Некоторые ученые подвергают сомнениям такую уникальность, дополнительно выделяя тонкохвостый (Lota lota leptura) и североамериканский (Lota lota maculosa) подвиды. Но именно налим обыкновенный (устар. мень) – желанный трофей любителей и профессионалов. Для успешного ужения необходимо знать внешний вид рыбы, предпочитаемую среду обитания, особенности поведения и питания.

Описание и максимальный размер

Характерные различия налима от сома и других рыб позволят однозначно идентифицировать хищника даже неопытным рыболовам:

  • вытянутое мясистое туловище в форме веретена;
  • округлые бока и приплюснутая хвостовая часть;
  • второй спинной и анальный плавники имеют аномальную длину в половину тела;
  • мелкая, с гладким наружным краем чешуя (циклоидная) в хаотичных пятнах и слизи;
  • три уса: один на подбородке, два – на верхней выступающей вперед челюсти;
  • плоская голова с маленькими глазами;
  • большой рот с множеством щетинковидных зубов;
  • брюшные плавники размещены под горлом и оснащены нитеподобным лучом, играющим роль дополнительных органов осязания.

Средний размер хищника составляет 60-80 см (3-6 кг). Самый крупный пойманный налим весил 25 кг при длине свыше 120 см. Окрас зависит от условий проживания, возраста, типа дна и степени прозрачности воды. Стандартом считается оливковое брюхо, темно-бурые бока, черно-сероватые оттенки плавников. По мере роста и старения особи цвета осветляются.

Где обитает налим

Ареал распространения напрямую связан с анатомическими особенностями рыбы, которая неспособна комфортно себя чувствовать в слишком теплой и непроточной воде. Наибольшее поголовье характерно для прохладных водоемов северного полушария: бассейн Северного Ледовитого океана, Сибирь, Северо-Западный и Северо-Восточный регионы России. Тем не менее хищник расселился и гораздо южнее, но при этом измельчал. В реках, впадающих в Черное и Каспийское моря, вес среднего экземпляра не превышает 0,6-1,0 кг.

Даже в глубоких северных озерах налим будет искать место попрохладней, часто селясь у подводных ключей. Если такой возможности нет, постоянным местом обитания выбираются ямы, нагромождения камней, коряжник. При этом состав дна неважен, это могут быть песок, галька, глина и т.д. Исключение составляют только сильно заиленные участки из-за риска образования плотной мути, в которой хищник плохо ориентируется.

Повадки

Хищная рыба ведет исключительно ночной образ жизни. Органы чувств (зрение, осязание, слух, обоняние) рассчитаны на поиск добычи в кромешной тьме. Солнечный свет раздражает глаза налима, поэтому днем он не охотится, а прячется в корни деревьев, под камни, коряги, рачьи норы и пытается занять положение головой наружу. Такая же ситуация наблюдается при сильном прогреве воды, вызывающем у него многодневную вялость, апатию и пропажу аппетита. Лишь в холодную и пасмурную погоду, когда температура водоема опускается ниже отметки +15°С, хищник временно сбрасывает с себя летнее оцепенение и проявляет исключительную прожорливость, нередко атакуя заполненные рыболовные садки.

Еще одной удивительной повадкой налима является его беспредельный интерес к различным звукам. Обладая исключительным слухом, любопытная рыба нередко преодолевает значительные расстояния, чтобы установить источник шума.

Чем питается налим

Основу рациона хищника составляют обитатели придонных слоев водоема. Мелкие неполовозрелые особи (1-2 года) охотно поедают червей, пиявок, личинок, мелких рачков, моллюсков, малька, икру рыб и земноводных. По мере взросления и набора веса налим ест в основном крупных:

  • пескарей, ершей, окуней;
  • гольцов, снетков, вьюнов;
  • миног, лягушек, ракообразных.

Широкая пасть и горло позволяют беспроблемно заглатывать добычу размером в треть длины тела охотника. Благодаря строению щетинковидных зубов этот процесс происходит без резких и торопливых движений, а поклевка налима уверенная, но плавная и неспешная. За этим видом также оправданно закрепился статус всеядного падальщика, особенно в водоемах с бедной придонной фауной. Развитое обоняние позволяет учуять несвежий корм за несколько километров, чем и пользуются опытные рыболовы, насаживая на крючок умерщвленного малька и другие сильно пахнущие наживки.

С наступлением летней жары рыба перестает питаться и большую часть времени проводит в спячке. Лишь осенью налим выбирается из укрытий и переходит к активной кормежке с вечера до рассвета, восстанавливая силы и готовясь к икрометанию.

Особенности нереста

Исключительность холодолюбивого хищника напрямую сказывается и на сроках откладывания икры. В зависимости от региона и конкретной среды обитания налима нерест происходит в период с конца декабря по февраль. Чтобы икринки и правильно развивались, температура воды должна составлять +1°С. В северных широтах такие условия создаются природой быстро и длятся несколько месяцев. В умеренной полосе с этим намного сложнее, поэтому рыба выработала в себе способность к партеногенезу («девственное размножение») – полноценному развитию неоплодотворенной кладки. Такое удивительное качество позволяет самкам успешно решить проблему продолжения рода в редкие дни резких похолоданий, не затрачивая лишнего времени на поиск половозрелых самцов.

Читать еще:  Рыба капля картинки

Нерест налима происходит на мелководных участках с медленным течением и твердым дном: камень, ракушки, галька, песок. Для этого рыба совершает продолжительные миграции, часто в места, где появилась на свет. Первыми на нерестилище приходят крупные особи, которые откладывают икру малыми группами по 15-20 штук. Затем к икрометанию приступают средние экземпляры также небольшими стайками. Последним приходит половозрелый молодняк (3-5 лет), который сбивается в шумные «компании» по 50-100 штук.

В отличие от других пресноводных рыб икра тресковых обладает хорошей плавучестью за счет маслянистого покрытия, поэтому часть кладке свободно дрейфует и переносится течением в участки водоема с разными условиями микроклимата, что повышает шансы на выживаемость рода.

В ходе нереста хищник активно питается, поэтому в регионах с ограниченной популяцией действует частичный или полный запрет на зимнее ужение.

Поклев налима

Рыболовный сезон длится с осени до средины весны. Оптимальное время для клева – поздний вечер и ранее утро (до 5часов). Основной жор припадает на ноябрь-февраль. В качестве приманки на налима применяется живец (размером не больше 8-15 см): пескарь, уклейка, ерш. Распространена также практика лова на куски карпа, небольших лягушек, пучок крупных червей, куриную печень. Нередко хищника можно соблазнить неспешной игрой блесны или воблера.

Как основное средство ловли используются донки различных модификаций. Хорошо себя зарекомендовала оснастка из короткого удилища с кольцами, инерционной катушки, лески толщиной 0,5-0,40 мм и умеренным грузилом, которое не сносится течением, но при этом не создает сильный всплеск. Поводок с крючком лучше прикреплять ниже груза, чтобы наживка находилась максимально близко ко дну.

В зимнее время применяют подледные жерлицы (поставушки), у которых мотовило с леской постоянно в воде, что позволяет избежать вмерзания оснастки.

История жизни рыбы налим и способы большого улова

Налим – единственная рыба из семейства тресковых, обитающая в наших пресных водах. Ему нравятся большие глубины и низкие температуры, и его мясо очень ценится гурманами. Среди всех видов тресковых налим является единственной рыбой, которая проводит всю жизнь в пресных водах. В статье мы расскажем особенности этого вида рыб и эффективные методы улова.

КлассЛучеперые рыбы
ОтрядТрескообразные
СемействоТресковые
РодНалимы
ВидНалим
Охранный статусУгрожаемые
Средний размерот 5-6 кг
Продолжительность жизнидо 15-24 лет
Чем питаетсяБеспозвоночными и мелкой рыбой. Старшие особи поедают молодь донных рыб, а также лягушек, речных раков, моллюсков
Оптимальное время питанияНочное время суток
ВрагиСом. На стадии икринок: окунь, ерш, бычок, густера.
На что клюетЖерлицы, ершей

Общее описание

Треска (Gadiformes) относится к морским промысловым видам, имеющим большое экономическое значение. Единственным пресноводным представителем семейства тресковых, обитающим в российских водах, является налим (Lotalota).

Ареал его распространения – северная и центральная Европа (где он достигает южного побережья Франции и северной части Балканского полуострова), северная Азия и Северная Америка.

У представителей этой разновидности цилиндрическая форма туловища. Чешуя – мелкозернистая. Все они с большой, широкой мордой и мраморностью, всегда сливающейся с фоном каменистого дна.

Это хладнокровная разновидность. Она обитает в глубоких озерах с очень чистой водой и твердым дном, покрытым валунами, из-под донных источников. Зимой ведет активный образ жизни, а в жаркую погоду впадает в состояние онемения, так как он не переносят тепла и света.

Вид Лота Лота из семейства Lotidae обитает в холодных реках и озерах Европы, Азии, Северной Америки и на Аляске. Он может жить как в пресных, так и в солоноватых водах и спускается на глубину до 700 метров. Это пятнистая зеленоватая или коричневая особь, которая может достигать 1,5 метров в длину.

У него очень маленькие встроенные чешуйки, усик подбородка, длинный анальный плавник и два спинных плавника. Это относительно долгоживущие, медленно растущие рыбы, и на Аляске они, как правило, не достигают половой зрелости до 6 или 7 лет.

Особенностью, которая отличает их от других пресноводных рыб, является то, что они нерестятся в середине или конце зимы.

Классификация вида остается предметом споров с некоторыми таксономистами. Некоторые источники классифицируют виды в подсемействе Lotinae семейства тресковых Gadidae. Кроме того, некоторые ихтиологи помещают сибирского и североамериканского представителя вида в Lotamaculosa.

На самом деле данная разновидность – единственная пресноводная треска в Северной Америке.

Налим

Относится налим к семейству тресковые и образует отдельный вид, обитающий в пресной воде. Для представителей семейства это несвойственно: все они морские обитатели. Поэтому налимы выпадают из привычного ряда, предпочитая морям реки и озёра. Среда обитания неразрывно связана с холодной водой. В тёплой воде рыба быстро погибает. Следовательно, найти представителей вида можно во всех реках, озёрах и водохранилищах, имеющих связь с Северным Ледовитым океаном, а также в тех водоёмах, которые расположены в умеренно климатических зонах.

Читать еще:  Рыба ротан фото и описание гастрономия

Эта рыба обычна в водоёмах Скандинавии и Прибалтики. Встречается в Германии, Бельгии. А вот в Великобритании её не видели лет 50. Виной всему неконтролируемый лов. Данный вид давно стал редкостью и в Польше. В России рыбу можно встретить в арктических и умеренных зонах. Это бассейны Балтийского, Белого, Каспийского и Чёрного морей. Но самая многочисленная популяция обитает в великих сибирских реках. Это Обь, Енисей, Лена и их притоки. Живёт рыба и в озере Байкал. А стало быть, встречается и в Монголии, попадая туда через Селенгу. Амур и Сахалин тоже входят в зону интересов представителей этого вида.

Внешний вид

Тело у рыбы имеет удлинённую форму. В передней части оно округлое, а сзади сжато с боков. Голова крупная и приплюснутая. Пасть широкая, верхняя челюсть короче нижней. Имеются мелкие зубы. На верхней челюсти располагаются короткие усики — по одному с каждого края. На нижней челюсти имеется 1 длинный усик. Спинных плавников 2. Передний совсем короткий, а задний длинный и тянется до хвостового плавника. Большую длину имеет и анальный плавник. У хвостового плавника форма округлая. Грудные плавники широкие и веерообразные. Брюшные плавники находятся на горле. Они узкие и длинные.

Чешуя мелкая. Она закрывает всё тело, которое сверху покрыто слизью. Что касается окраса тела, то он имеет свойство приспосабливаться к окружающей среде. Цвет также меняется с возрастом. Зрелые особи светлее молодых. В большинстве случаев спина и бока имеют тёмно-коричневый фон, разбавленный тёмно-жёлтыми пятнами произвольной формы. Брюхо однотонное и светлее верхней части туловища. На плавниках наблюдаются тёмные пятна.

Длина тела у рыбы достигает 120 см, а вес доходит до 20 кг. Но габариты сильно зависят от региона обитания. В северных водах налим крупнее, чем в южных. Он холодолюбивый, поэтому Лена, Обь, Енисей для него более благоприятны, чем, скажем, бассейн Амура. Самые крупные особи встречаются в бассейне реки Лены. Поэтому, чтобы поймать по-настоящему крупную рыбу, нужно ехать в Якутию.

Образ жизни

Налим имеет плавники небольшие размеров. Это указывает на то, что рыба избегает быстрых течений, где нужны сила и маневренность. Его любимая среда обитания — это чистая и холодная вода с песчаным или каменистым дном. В загрязнённых водоёмах представители вида не живут. В тёплое время года, когда температура воды повышается, рыба забирается на глубину, где попрохладнее.

В тёплых водах она вообще прекращает всякую жизнедеятельность. А при температуре выше 25 градусов по Цельсию наступает гибель. Зато осенью данная популяция начинает проявлять повышенную активность. Это время интенсивного кормления. Пищеварительная система переваривает и усваивает пищу лишь в холодной воде.

Данный вид относится к хищным рыбам. Личинки питаются беспозвоночными. Подросшие мальки едят зоопланктон, рачков. Взрослая рыба поедает миног, молодых щук, форель, окуня, хариуса, сига. Не делается исключение лягушкам, птицам и змеям. Охота проходит в ночное время. Хищник при этом ориентируется за счёт осязания и обоняния. Особенно его привлекает пахучая живность и громкие звуки. Не брезгает этот любитель чистых вод и падалью.

Размножение и продолжительность жизни

Половая зрелость наступает между 4 и 7 годами. Нерест проходит в период между декабрём и мартом. Часто это происходит подо льдом при температуре от 1 до 4 градусов по Цельсию. Явных мест гнездования нет. Самки выпускают икру в толщу воды. Инкубационный период зависит от температуры водной среды и продолжается от 30 до 128 дней. Икра дрейфует в воде, пока не находит себе пристанище в каменистых трещинах и песчаных отверстиях.

Созревшие личинки пассивно дрейфуют в воде. Они быстро растут, при этом прячутся в убежищах днём, а ночью проявляют активность. В первый год молодой налим вырастает до 11-12 см. На второй год прибавляет ещё 10 см. Самки нерестятся 1 раз в 2 года. Самцы участвуют в размножении ежегодно. Продолжительность жизни этой рыба составляет 20-25 лет.

Рыбалка

Ловится рыба круглый год. Самое продуктивное время — октябрь, зимние месяцы, а весной — март-апрель. Самый лучший клёв ночью до 5 утра. Держится хищник у дна, поэтому для ловли лучше всего использовать донные удочки. Но лов отвесными блёснами и спиннингами тоже даёт результат. Прикормкой служат мясо, кишки. В качестве насадки можно использовать мормышки, воблеры, куски мяса, лягушек, рачков, мальков пескарей. Молодой налим хорошо клюёт на мотыля и червей. Рыба сильная, поэтому при вываживании сопротивляется долго, но так как крючок всегда заглатывает глубоко, то срывается редко.

Читать еще:  Рыба с зелеными костями ее название

У этой рыбы очень полезная печень. Она в несколько раз богаче витаминами D и A лучших сортов рыбьего жира. Содержание витаминов варьируется в зависимости от рациона питания. Печень составляет 10% от общего веса тела. А это в 6 раз больше, чем у других пресноводных рыб, сопоставимых по размеру.

Налим

Налим — единственный представитель семейства тресковых, обитающий в пресных водах. Это холоднолюбивая рыба, проявляющая активность при температуре воды не выше +10°С, поэтому в летнее время поймать его практически невозможно. Самым благоприятным временем для его ловли считается холодная ненастная погода. Возможно, из-за этого среди рыболовов налим не столь популярен.

С другой рыбой налима спутать невозможно. Тело его длинное, веретенообразное, сужающееся к хвосту, покрыто крепко сидящими в коже мелкими чешуйками и толстым слоем густой слизи. Голова широкая, сильно сплющенная, напоминает голову лягушки, рот большой с множеством мелких зубов, на подбородке находится один небольшой усик и еще по усику — около ноздрей. Окрас серовато- или оливково-зеленый с темно-бурыми пятнами и полосами.

Глаза маленькие желтые, с темными зрачками. Спинной и подхвостовой плавники не высокие, но длинные, почти сливаются с небольшим закругленным хвостовым плавником такого же окраса, что и тело. Горло, брюшко и брюшные плавники имеют беловатый или желтоватый цвет. Окрас молодых особей более темный.

Налим — хищник, поэтому в рацион его питания входят мелкая рыба, раки, лягушки, черви, различные личинки. Обитает практически во всех водоемах с проточной водой, предпочитая глинистое и каменистое дно с неровностями. В северных водоемах он многочисленнее и значительно крупнее, чем в южных. На размер налима в значительной степени влияет период его активности — чем он продолжительней, тем быстрее растет эта рыба. Добывают налима в северных районах, в особенности в северных реках Сибири, где встречаются довольно крупные рыбины (до 1,7 м длиной и весом до 32 кг).

Полезные свойства налима

Мясо налима очень вкусно и питательно, а его печень считается деликатесом.

Нежная и жирная печень налима содержит множество полезных веществ и достигает до 9% веса самой рыбы. Печень содержит 51—67 % жира. Это единственный пресноводный представитель целого отряда бесколючих рыб, к которому относится треска, навага и другое семейство — камбалы.

Пресноводная рыба содержит в себе вещество, которое разрушает витамин B1 в организме. При варке это вредное вещество исчезает, поэтому пресноводную рыбу следует кушать отварной.

Рыба — практически единственный продукт, который в большом количестве содержит такой набор жирорастворимых витаминов, как витамины А, С, D, Е и витамины группы В.

Она богата йодом, марганцем, медью и цинком, особенно морская.

Много йода также содержиться в составе тканей донных рыб (треска, камбала, зубатка, карась и др.).

Это рыба, наряду с куриным мясом, является одним из лучших источников высококачественного белка, который содержит все необходимые для организма незаменимые аминокислоты.

Молодые люди, которые с детства едят много рыбы, имеют больше шансов преуспеть в учёбе.

Зависимость интеллекта от количества съеденной рыбы весьма значительна – на 6% повышаются зрительно-пространственные и речевые способности. И это от одного рыбного блюда в неделю! А повышенное содержание рыбы в рационе молодых людей стало причиной, по мнению шведских исследователей, возрастания умственных способностей почти в два раза.

Рыба вообще оказалась очень полезным продуктом для умственного развития детей. Поэтому желательно есть рыбу не менее одного раза в неделю.

Включение жирной рыбы в рацион беременной женщины благоприятно сказывается на остроте зрения будущего ребенка. По мнению ученых из Бристольского университета, которые обнаружили эту закономерность, причиной тому являются вещества, находящиеся в рыбьем жире. Они ускоряют созревание головного мозга малыша.

Компоненты, которые оказались так важны для ребенка, представляют собой жирные кислоты, необходимые для роста нервных клеток. Они содержатся не только в рыбе, но и в материнском молоке. Однако они не входят в состав даже самых лучших искусственных смесей. Вот почему ученые предлагают добавлять к смесям для искусственного вскармливания рыбий жир.

Опасные свойства налима

Налим противопоказан в случае аллергической реакции на любой вид рыбы. Кроме того, не советуют употреблять налима при наличии камней в желчном пузыре и почках, гиперкальциемии и повышенном содержании в организме витамина D.

Поскольку в составе мяса рыбы находится компонент, который способен разрушать витамин В1, его можно употреблять исключительно после термической обработки.

На данном видео показана зимняя ловля налима. Кроме того, можно будет увидеть эту рыбу в натуральном размере.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector